干货扁豆的做法，干的扁豆，怎么做好吃呢
发布时间：2025-05-01 15:57:38 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论扁豆炒肉材料：扁豆，猪里脊，白芝麻。调料：盐，葱姜蒜末，料酒。做法：1、扁豆洗净掰成小段，或者斜刀切成菱形段；葱姜蒜分别切末备用；里脊肉洗净切片，放入盐，料酒，淀粉腌制一会备用。2、炒锅倒入适量油烧热
。
扁豆炒肉
材料：扁豆，做的扁豆猪里脊，法干白芝麻。好吃
调料：盐，干货葱姜蒜末，扁豆料酒。做的扁豆
做法：
1、法干扁豆洗净掰成小段，好吃或者斜刀切成菱形段；葱姜蒜分别切末备用；里脊肉洗净切片，干货放入盐，扁豆料酒，做的扁豆淀粉腌制一会备用。法干
2、好吃炒锅倒入适量油烧热，下入肉片翻炒，变色后取出。
3、留底油，下入扁豆小火慢炒，焖熟，快熟的时候放入葱姜末，翻炒均匀，待扁豆完全成熟后，放入肉片，加盐调味，不断翻炒，出锅前放入芝麻炒均即可出锅。
酱爆鸡蛋扁豆
原料：扁豆、鸡蛋、姜、蒜。
调料：喜欢的酱（这里用的是红油豆瓣酱）、盐。
做法：
1、扁豆洗净择去老筋，斜切成段；姜、蒜切小片；
2、鸡蛋打散，里面滴入几滴料酒和几滴清水；
3、锅入少许油，将鸡蛋炒至基本凝固后关火，然后用铲子铲成小块；
4、另起锅入油，爆香姜蒜；
5、倒入扁豆，翻炒至颜色略微变深，然后调入适量酱料翻炒；
6、继续翻炒至扁豆基本熟透，中途可加少许水；
7、扁豆炒熟后倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。根据个人口味酌情加盐，基本不用再加了。
日常的话可以直接放在锅中炒制，不过受热不是很均匀
像花生，瓜子豌豆一类有果壳的可以使用细沙来炒制，受热较均匀，炒出的效果很好。
如果是板栗，这类要求剪开果壳再炒制的干果，使用沙子炒制会使沙子粘在果肉上影响食用，这类就需要用到小石子炒制
小石子洗净晾干
开火将锅内倒入小石子（或沙子）
炒到石子（或沙子）完全受热（烫手）后倒入要炒的干货
闻到香味后起锅就可以了
建议准备一个小筛子，这样更方便干货起锅哦
相关文章
【为什么电视指示灯不亮？电视维修】是一个引人入胜的话题，通过互联网学习这方面的知识，我们可以不断充实自己，提高生活质量。让我们一同走进这个知识的殿堂，为自己的生活增添更多的智慧和乐趣！液晶电视几乎是每2025-05-01
捷和广场水漾坊目前房价为：9200元/_。捷和广场水漾坊位于三水新城南丰大道23号三水万达广场旁），物业类型是住宅，房屋产权70年，装修情况为毛坯,精装修，规划面积510428_，建筑面积6354302025-05-01
尘螨过敏性鼻炎是一种常见的过敏性疾病，主要症状包括打喷嚏、流涕、鼻塞和鼻痒等。虽然目前没有针对尘螨过敏性鼻炎的“特效药物”，但仍然有一些有效的治疗方法可以缓解患者的症状。1.避免接触尘螨：这是治疗尘螨2025-05-01
卷心菜种植时间以春、秋两季种植为主。春栽夏收称为夏卷心菜；夏季育苗，秋季种植，秋、冬收获，称为秋卷心菜。卷心菜是喜肥和耐用肥作物，吸肥量较多，在幼苗期和莲座期需氮肥较多，结球期需磷、钾肥较多，全生长期2025-05-01
【空调滴水是什么原因？你为什么不尝试一下这个技巧呢？】相信您一定对这话题比较感兴趣，小编通过网络搜索整理了一些详细的内容，希望能对您有所帮助，接下来，请喝小编一起了解下具体情况吧！室内机漏水是空调在正2025-05-01
腋下狐臭手术可以通过网络预约，也可以通过电话预约。腋下狐臭手术属于微创手术，主要是将汗腺切除，从而达到治疗狐臭的目的。1、网络预约：如果患者想要进行腋下狐臭手术，可以到正规医院的皮肤科挂号就诊，并在医2025-05-01
最新评论